FDA FSMA
식품인증 전문인력 양성 교육
식품안전현대화법 교육과정
FSMA(식품안전현대화법, FOOD SAFETY MODERNIZATION ACT) 개요
FDA는 FSMA법을 통해 미국으로 수출하는 모든 식품 관련 기업이 식품안전시스템을 구비하고 위해요소가 있는 식품에 대해 리콜 조치를 취할 수 있는 권한을 갖게 되어, 식품 안전문제를 효과적으로 예방할 수 있게 되었습니다. 미국 식품 공급망에 관련된 모든 국가와 기업이 FSMA의 대상이 될 수 있습니다. 따라서 FSMA에 대응해 미국으로의 식품 수출을 원활히 추진하기 위해서는 미국으로 식품을 수출하는 기업들의 준비가 필요합니다.
FSMA (식품안전현대화법, FOOD SAFETY MODERNIZATION ACT)란?
· FDA FSMA 3자 인증은 미국 이외의 지역에 위치한 식품 생산 시설에 대하여 FSMA 규정 준수 여부를 제 3의 공인된 인증기관이 심사를 실시하여 요구사항에 부합할 경우 인증서를 발행하는 제도입니다.
· FSMA는 미국 정부에서 2011년 1월 4일 ‘사전 예방을 통한 식품 공급 안정성 및 국민건강 보호’를 목적으로 제정되었습니다. FDA는 FSMA법을 통해 미국으로 수출하는 모든 식품 관련 기업이 식품안전시스템을 구비하고 위해요소가 있는 식품에 대해 리콜 조치를 취할 수 있는 권한을 갖게 되어, 식품 안전문제를 효과적으로 예방할 수 있게 되었습니다.
· 미국 식품 공급망에 관련된 모든 국가와 기업이 FSMA의 대상이 될 수 있습니다. 따라서 FSMA에 대응해 미국으로의 식품 수출을 원활히 추진하기 위해서는 미국으로 식품을 수출하는 기업들의 준비가 필요합니다.
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