식음료품

바이오 테러리즘 법(Bioterrorism Act)은 FDA에 미국 식품 공급 및 기타 식품 관련 비상 사태에 대한 위협 또는 실제 테러 공격으로부터 국민을 보호하기 위해 조치를 취하도록 합니다.
바이오 테러리즘 법의 특정 조항을 수행하기 위해 FDA는 미국 내 소비를 목적으로 하는 식품을 제조, 가공, 포장 또는 보관하는 시설의 FDA 등록을 의무화하였습니다.
해당 법은 따라 식품이 미국으로 수입되기 전 FDA에 반드시 식품 시설 등록(FFR)을 해야 합니다. 또한 이러한 시설등록은 매 짝수년도에 갱신되어야 합니다.

· 식품시설등록 (FFR)

· 제품 성분 검토

· DUNS No. 보유

· 영양분석 및 Nutrition Facts 라벨 작성

· 산성화 또는 저산성식품의 경우 SID / FCE 등록

· 수산물의 경우 HACCP 인증 및 관련 서류 구비

· 건강식품의 경우 미국 건강식품의 규정을 준수

· 일반 식품의 경우 인간용 식품규정을 준수하는지

· 신선농산물의 경우 농산물 규정 (Produce Safety Rule)을 준수

· 소량의 육류, 계란, 우유 성분이 포함될 경우 USDA관련 규제 확인

· 미국의 수입자의 경우 FSVP (해외공급자 검증제도)의 준수